黄油125克、糖粉125克、3克盐、一个鸡蛋,用手揉至糊糊,过筛低筋面粉250克,加入30克黑芝麻,揉成面团;
用保鲜膜包裹面团,整理成长方条装,冷冻一晚;第二天切成薄片,平铺在烤盘,150度10分钟,根據變色程度,再烤170度5分鐘上色,晾凉即可;