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万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）
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作者：
是个开心的妈
用料
万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）的做法步骤
步骤 1
除黄油以外所有的材料放进揉面机
步骤 2
揉至扩展阶段（慢慢能扯出膜）
步骤 3
下黄油
步骤 4
揉至完全阶段（这个时候的状态可以很轻松的扯出薄薄的手套膜）
步骤 5
然后整理好面团
步骤 6
平均分成6个面团，揉圆收紧底部！
步骤 7
喷点水
步骤 8
从底部揪住面团蘸芝麻
步骤 9
全部蘸上白芝麻
步骤 10
送入烤箱发酵 温度：35度 时间：1个半小时 记的烤箱里放一碗热水，保持湿度！
步骤 11
发酵完成，取出预热烤箱 上火200度 下火180度烤12至15分钟
步骤 12
开始烘烤，胚子表面上色的时候及时盖锡纸
步骤 13
出炉了
步骤 14
平时多做些冻在冰箱里，吃起来很方便！
步骤 15
吃汉堡自由！
菜谱创建时间：2022-04-06 15:45:13
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