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酱鸭腿(小美版)
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作者:
Canny818
不爱吃鸭子,膻味太大,但是这个做法的鸭腿却没有任何腥味,而且非常下饭。
用料
鸭腿
2只
生抽
15克
姜
3片
老抽
15克
料酒
20克
冰糖
30克
水
20克
酱鸭腿(小美版)的做法步骤
步骤 1
鸭腿切块放入小美网篮,60度速度5清洗。
步骤 2
冲去鸭腿表面的浮末,和所有的调料一起放入主锅。
步骤 3
35分钟/Varoma/反转小勺
步骤 4
最后5秒反转速度2,颠锅!
步骤 5
装盘开吃😻
菜谱创建时间:2022-04-06 22:44:33
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