熟蛋版‼️经典『提拉米苏』盒子🥧配自制手指饼干

蛋黄加入白糖搅拌均匀。

锅里烧水微沸，隔水加热打发蛋黄，蛋黄呈这种微微发白膨胀的状态就可以啦！

奶酪提前准备一份室温软化，用手抽搅打顺滑。

讲晾凉的蛋黄糊倒入奶酪中。

搅拌均匀

淡奶油打发至稍微有纹路即可。

倒入奶酪糊中

翻拌均匀备用

萃取一杯黑咖啡 可以用黑咖啡粉泡哦，但是我没有。

咖啡里加入适量朗姆酒，将手指饼干蘸湿（3秒即可，不能太久了，不然饼干就软了哦～） 我是自己提前做的手指饼干，配方链接往上翻👌

一层手指饼干，一层奶酪糊 一共两层手指饼干，两层奶酪糊

做好后，放入冰箱冷藏 我的盒子一个是280ml，这些材料总共做了2盒哦～

我冷藏了一夜，一般来说超过四个小时就可以啦！ 自己做的提拉米苏味道太绝啦🉑 健康又卫生～ 苦涩的咖啡可可和奶酪的绝妙融合，像是到了中世纪的庄园漫步一样‼️ 每次一小盒不多不少解嘴瘾，怕胖的姐妹也可以冲哦！