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简版煎饼果子
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作者：
猫柒柒柒
用料
简版煎饼果子的做法步骤
步骤 1
这是我调好的面糊、本人也是第一次尝试😝
步骤 2
特意想出一个简单的办法来用图片说明希稠😜，面糊放两小勺倒入不粘锅里是这样就可以了
步骤 3
开小火🔥面糊凝固变色就可以磕一个鸡蛋进去，用铲子把鸡蛋🥚铺平、撒芝麻、撒小葱花（如图）过程不要翻，继续小火等鸡蛋凝固成型
步骤 4
鸡蛋凝固就可以翻面啦！抹甜面酱（本🐱用的葱伴侣六月香，平时薄饼卷菜用）铺生菜、香肠、榨菜丝
步骤 5
这里还放了我自炸的小薄脆（酥酥脆脆的）
步骤 6
出锅卷起盛装亮相（第一次自己尝试做、效果还不错决定和大家分享一下。）
简版煎饼果子的小贴士
我用的不粘锅都是小尺寸的图中是22的，比较小所以放入一个鸡蛋🥚有点厚但是口感很好👍，不太会调整火候掌握的可以加一点油在锅里，翻面比较容易点，加水多的小伙伴又怕吃不完？可以试试放置一会儿等面糊表层水脱离倒出多余的水！
菜谱创建时间：2022-04-07 10:08:46
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