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排骨先用清水浸泡30分钟去血水 然后加入1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,半小勺盐,1小勺胡椒粉抓匀后加1小勺食用油揉匀包裹排骨腌制20分钟

腌排骨的时候准备玉米粒🌽1把,青豆粒🍡1把,有条件才切点胡萝卜丁🥕我才发现我吃完啦就没有放

拿一个不粘锅,不用放油啦,点火把排骨放进来,小火慢煎,先煎肥的那一面,再煎瘦的那一面🦴

煎至两面金黄取出

米淘一遍放进电饭锅内胆,加水 水跟米的比例是1 : 1 然后青豆粒玉米粒排骨都放里面 再放2勺生抽1勺老抽和半勺糖 开火焖35分钟左右即可

出锅后拌匀可以撒点葱花芝麻增香

















