家常版 BBQ 烤猪肋排

剪刀或者小刀修掉背面白色的筋膜部分，有时候买到好的肋排，已经修好了。

随便扎，偏淡口就扎正面，偏重口就两面都扎。

如果家里刚好没有蜂蜜，就用细砂糖或者糖粉替代，记得要搅拌到融化均匀。

没有密封袋就套两个保鲜袋。

并排放

周边要捏紧，保持密封。

50分钟时间到，拿出烤盘，去掉锡纸。

拿刷子刷上袋子里面多出来的酱汁。

刷汁，烤5分钟；刷汁，烤5分钟；刷汁，烤5分钟，一共15分钟。

50分钟+5分钟+5分钟+5分钟，装盘，开吃。喜欢焦脆的，最后一次刷汁后，再上一层蜂蜜。