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油炸酥鸡排的做法

油炸酥鸡排

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作者: 小栀子
小栀子
鸡胸肉 蒜 小米辣 生抽 料酒 盐 鸡精 鸡蛋 面包糠

用料

油炸酥鸡排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉解冻,划上几刀 盐 料酒 生抽 小米辣 鸡精 蒜腌制2个小时入味,打俩个鸡蛋在空碗里 另准备一个空碗倒入120克面包糠

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的肉取出来,先裹一回蛋液 在裹一层蛋液,在裹一层面包糠 重复2遍,油温5成热下锅慢炸,记得来回翻动 然后微微焦黄的时候捞出来 油温升到8成热在下锅复炸一次,然后捞出来切块

菜谱创建时间:2022-04-07 16:10:38
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