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娃娃菜切碎备用

海菜洗净无沙切碎备用

把多肥猪肉切大丁用油炸到图上的颜色,放量切小丁备用

两根大葱切碎备用

把以上备菜都放到一起加盐加鸡精加黑胡椒粉搅拌

加入刚才炸肉的油到菜里,海菜很吃油,我加了大约15普通勺的油,油少不好吃,炸完肥肉的油里带大油所以更香

拌成这样

凉水上锅蒸,上气蒸10分钟,千万不要太久,菜容易软

最后出锅开吃
1.海菜洗完水要挤干 2.油多好吃很香 3.千万不要蒸太久 4.最后一步再放油,把滋味锁住 5.相信自己,厨房小白也可以一次成功 6.陪个小咸菜和粥,完美














