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小菜一碟：卤猪肝
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作者：
LivingCAT
用料
小菜一碟：卤猪肝的做法步骤
步骤 1
猪肝反复揉洗，清水浸泡若干小时，期间反复揉洗换水
步骤 2
加入葱段，姜片，八角，香叶
步骤 3
加入生抽，老抽，料酒，盐。大火煮开，过程中不断捞去浮沫。煮开后煮五分钟关火。盖盖儿焖着放几个小时。
步骤 4
吃的时候盛起切片，可以蘸生抽麻油的酱料
小菜一碟：卤猪肝的小贴士
无
菜谱创建时间：2022-04-07 18:35:23
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