萝卜丝火腿鸡蛋饼

将青萝卜削皮后用切丝神器搓成萝卜丝，加两克盐，搅拌一下，静置1小时左右，用手把萝卜汁尽量拧出来。

将火腿肠切成丁，姜蒜酸辣椒尽量切碎备用。（本来想用小米椒的，但是家里没有就用酸辣椒替代了）

将6汤匙面粉，3汤匙糯米粉加到萝卜丝里

把火腿肠丁，姜蒜辣椒末加到面粉里，最后打一个鸡蛋，用筷子尽量搅匀

将三克盐溶解到100ml冷水里，分多次添加到面粉里，形成糊状。（在面糊里倒入一点橄榄油，这样电饼铛里就不用放油了）

将面糊摊到电饼铛里里，尽量铺平一点，可以有一点厚度。

等一面焦黄了，再把另一面翻过来，两面都到这个程度了说明就好了😁

把烙好的饼切小块，开吃