粉蒸肉（小美）附自制米粉

选好的五花肉切大块，不要太薄。厚度正好，下次要一切二。

15克料酒、15克生抽、7克老抽、10克蚝油、7克盐（4克盐有点淡，下次多加3克）5克糖腌制1个小时起，时间越长越入味，最好早上腌制，晚上蒸。

铺一个土豆块，土豆块下次可以再切小一点儿，方便入口。

1、将米粉倒入拌合。 2、把肉取出来，碗底混合了调料的米粉跟土豆块混合。

均匀铺在土豆块上，90分钟/V/速度1。