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1、用凉水把吉利丁片浸泡软化:

2、模具插上棒,准备好;

孩子们可以帮忙

3、将牛奶、芝士片和白砂糖加入不粘锅中、小火加热融化,待全部融化后马上关火(煮太过会太稠不容易入模,可在不粘锅离炉后放置在垫一条湿毛巾上、容易晾凉);

全部融化放凉一点儿

3、先把奶液温度晾凉至50-60度左右,再将浸泡软的吉利丁片挤干水份,加入奶液中搅拌均匀;

4、把奶液过滤一遍、过滤掉多余的气泡;

5、倒入模具里,然后放冷冻里10-15分钟或者放在保鲜层2小时以上(具体根据自家冰箱温度调整时间); 哈哈哈,倒的多了流出来,小豆子说都浪费了,心疼的不行~~

6、成型后就可以脱模食用啦!做出来的是布丁的感觉,duang duang的~~

可可爱爱

这个量正好做一盘(一盘做完孩子说他插棒的模具里还没做,又让做了一份),还没等我装好袋,已经被俩娃都瓜分完了,干脆都吃了吧!

不装了,拆开吃光光了














