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别再花钱买了,自己在家也能做巧克力曲奇的做法

别再花钱买了,自己在家也能做巧克力曲奇

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作者: PanaDoll
PanaDoll
原味曲奇固然好吃,但有时候咱也想换个花样,试试不一样的造型和口味,因为是第一次挤花朵造型的曲奇,样子有点丑,好在味道ok,嘿嘿。

用料

别再花钱买了,自己在家也能做巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️再用打蛋器打发至体积膨胀发白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️分次加入鸡蛋液,继续搅打均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️筛入低筋面粉、可可粉搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️先把8齿裱花嘴装入裱花袋,再把混合好的面糊装入裱花袋,挤出小花曲奇造型

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6⃣️烤箱预热,170度烘烤15分钟左右,出炉晾凉后中间淋上融化的巧克力,等凝固就好啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次做花花造型,有点丑别介意哈哈😄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不过味道还是不错的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力味浓郁

别再花钱买了,自己在家也能做巧克力曲奇的小贴士

中间的巧克力夹心可以用20g巧克力+20g黄油/椰子油,一起融化后挤在曲奇中间,等一会巧克力就会凝固,或者直接放冰箱冷藏30分钟。

菜谱创建时间:2022-04-08 09:53:47
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