1⃣️黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅匀
2⃣️再用打蛋器打发至体积膨胀发白
3⃣️分次加入鸡蛋液,继续搅打均匀
4⃣️筛入低筋面粉、可可粉搅拌均匀
5⃣️先把8齿裱花嘴装入裱花袋,再把混合好的面糊装入裱花袋,挤出小花曲奇造型
6⃣️烤箱预热,170度烘烤15分钟左右,出炉晾凉后中间淋上融化的巧克力,等凝固就好啦
第一次做花花造型,有点丑别介意哈哈😄
不过味道还是不错的
巧克力味浓郁
中间的巧克力夹心可以用20g巧克力+20g黄油/椰子油,一起融化后挤在曲奇中间,等一会巧克力就会凝固,或者直接放冰箱冷藏30分钟。