1.香蕉去皮,碾压成泥状,倒入即食燕麦,搅拌均匀后静置约5分钟。
2.模具中刷一层黄油,倒入燕麦香蕉泥,铺匀。
3.烤箱预热20分钟,燕麦香蕉泥放置烤箱中层,上下火均为180℃ ,烤约15分钟后取出晾凉。
4.锅中倒入牛奶、白糖和白凉粉,中小火搅拌,煮开后关火。
5.牛奶混合液过筛,倒入燕麦挞壳中。
6.待牛奶冻凝固,静置约20分钟。
7.铺上蓝莓和无花果点缀。
8. 切开食用即可。
1.模具尺寸参照:25×10×2.5厘米。 2.大家可以选择椰奶、杏仁奶或豆奶等替换牛奶。 3.根据自己的喜好,可以选用其他应季水果、果酱点缀牛奶燕麦挞。