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红糖发糕
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作者:
黎明安静
用料
红糖
70克
酵母
3克
面粉250
克
鸡蛋一个
水适量
红糖发糕的做法步骤
步骤 1
红糖先用开水化开,凉后加入酵母粉,鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉搅拌至无颗粒的面糊,然后发酵
步骤 2
发酵好后再搅拌排气,倒入容器中再发酵15分钟凉水上锅蒸30分钟,闷5分钟后再开锅
红糖发糕的小贴士
一定要二次发酵
菜谱创建时间:2022-04-08 17:13:34
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