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凉拌西蓝花梗
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作者:
_ef1a
疫情期间食材不能浪费,剩的西蓝花梗,也得物尽其用,吃完觉得挺好吃,所以可惜没有过程图
用料
西兰花梗
看剩多少
生抽
1勺
醋1
勺
盐
少许
糖
1小勺
蒜
一瓣
凉拌西蓝花梗的做法步骤
步骤 1
西蓝花梗削皮,切片,放一点盐和糖稍微腌一下
步骤 2
西蓝花梗焯水,放一点盐,捞出控干,晾凉
步骤 3
调汁:蒜沫,醋,生抽,糖,和适量盐(口淡可以不放),喜欢辣味的可以放点小米辣切圈
步骤 4
拌均即可,冰箱冰一会口感更好
菜谱创建时间:2022-04-08 18:31:25
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