用APP打开 
香炸天的：香葱肉松戚风蛋糕！
1235人浏览 198人收藏 2人做过
作者：
阿南的私房烘焙
用料
香炸天的：香葱肉松戚风蛋糕！的做法步骤
步骤 1
首先准备好所需的材料，蛋黄蛋清分离好
步骤 2
盆中倒入牛奶和玉米油搅拌至充分乳化
步骤 3
筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态即可
步骤 4
将蛋黄倒入，并搅拌均匀，均匀即可，不要过度搅拌
步骤 5
倒入葱和肉松，用刮刀将其搅拌均匀即可
步骤 6
接着打发蛋白，盆中倒入蛋清和幼砂糖和白醋，打发至干性发泡即可，提起打蛋头有小小弯钩
步骤 7
将打发好的蛋白分3次加入蛋黄面糊中并翻拌均匀
步骤 8
翻拌均匀后倒入模具中，轻震模具，震出多余气泡
步骤 9
接着放入烤箱中层上火170度下火160度烘烤50分钟左右
步骤 10
出炉后轻震模具，倒扣模具，注意别烫到哦！至少放凉2个小时才脱模哦！
步骤 11
香葱肉松戚风蛋糕YYDS！
菜谱创建时间：2022-04-08 21:25:27
1 人做过
评分 8.1 298 人做过
评分 7.9 647 人做过
评分 7.9 36 人做过
评分 8.2 307 人做过
评分 7.6 1935 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.3 254 人做过
评分 7.3 339 人做过
1 人做过
评分 7.6 1041 人做过
评分 7.9 678 人做过
评分 8.0 1055 人做过