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豆沙小餐包的做法

豆沙小餐包

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作者: 程闽豫
程闽豫
疫情期间,买不到高筋面粉,只能用中筋粉做做小餐包了,顺便把多余的豆沙也消耗掉😂

用料

豆沙小餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大草原厨师机揉面,先混合均匀(黄油除外)

步骤 2

4档速度,共8分钟

步骤 3

加入黄油

步骤 4

4档速度5分钟+3档速度1分钟

步骤 5

一发,45分钟。当天气温26℃。

步骤 6

整形,包馅料

步骤 7

二发,40分钟。烤箱42℃+一盆热水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度,16分钟

菜谱创建时间:2022-04-08 22:04:01
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