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韭菜盒子
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作者：
Rebecca_Jin
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
300克面粉+3克盐
步骤 2
加入180克温水
步骤 3
筷子拌成絮状，手上第一点油，用手揉捏
步骤 4
面粉都揉入均匀，附上保鲜膜静置30分钟！
步骤 5
鸡蛋炒一下，炒碎！
步骤 6
韭菜切碎，加入热水泡过的粉丝
步骤 7
热锅冷油，煸炒韭菜粉丝，加入一把虾皮，煸炒均匀！
步骤 8
加入1茶勺盐，1茶勺糖，1茶勺鸡精，不要太多，爆炒均匀！
步骤 9
加入鸡蛋碎煸炒均匀！
步骤 10
准备包韭菜盒子！
步骤 11
杆好的面皮上馅！
步骤 12
对折
步骤 13
从左往右，一小撮一小撮忘内折。
步骤 14
热锅冷油煎制，完工！
韭菜盒子的小贴士
未经允许不得转载！
菜谱创建时间：2022-04-09 14:00:06
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