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开花的大枣馒头～嘎嘎好吃
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作者：
瑶瑶健康变瘦杂粮粥
用料
开花的大枣馒头～嘎嘎好吃的做法步骤
步骤 1
我用的红糖块，放热水融化开，再放3g酵母粉一起融化
步骤 2
把糖水放入面里，用筷子搅拌絮状，然后用手揉成团，碎枣丁放里一起揉（再少留点备用，别全放里）
步骤 3
放有阳光的地方醒发1.5小时
步骤 4
发至两倍大
步骤 5
里面是这个状态
步骤 6
然后拿出，放点敷面在案板上继续揉。
步骤 7
分成三个等份
步骤 8
揉成三个长条，这样摞好
步骤 9
用手揪下来，扯断的那一面朝上，不需要再用手去动它。
步骤 10
表面再撒点大枣碎
步骤 11
用潮湿的屉布盖好
步骤 12
我放到锅里二次醒发了15分钟
步骤 13
然后拿出来，水烧开再放馒头蒸，蒸的时候大火转到中火。蒸15分钟，闷三四分钟就好了。
步骤 14
开花了🌼
步骤 15
大人孩子都爱吃(o^^o)
菜谱创建时间：2022-04-09 14:14:59
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