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韭菜盒子
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作者：
habe0401
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
地里割的新鲜韭菜一把，洗净切丁；鸭蛋5个，搅拌均匀炒成蛋碎；关火将韭菜倒入锅中，加一勺蚝油，一勺味极鲜，一勺盐，搅拌均匀乘出放到菜碗里。（按照个人口味适量加盐）
步骤 2
开水烫面，揉制三光（面光，手光，盆光）
步骤 3
分成小剂子，皮擀薄些（没有擀面杖，没有面板的我，纯手工扯剂子😂）加入馅料；平底锅小火煎熟
步骤 4
馅料好吃，皮不够薄
菜谱创建时间：2022-04-09 15:05:41
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