快手摊黄

把白面、玉米面，鸡蛋，白糖，泡打粉一起放到盆里，牛奶加温，然后把面糊搅拌均匀，静置10分钟。

锅烧热，少抹点油，盛一勺面糊放入锅中，等表面起泡后翻面，烙一会儿，然后再翻一个来回就熟了。