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腌白萝卜胡萝卜黄瓜
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作者：
厨房爱了爱了
用料
腌白萝卜胡萝卜黄瓜的做法步骤
步骤 1
料切条，加入食盐，均匀搅拌，盖上保鲜膜放到冷藏一晚上
步骤 2
第二天取出，倒出盐水，并用凉白开或者矿泉水洗干净
步骤 3
姜蒜切片放在空罐子底层（罐子内部擦干水分），夹入白萝卜，胡萝卜和黄瓜（这三样菜一定要挤尽水分再放入）覆盖，再放入姜蒜、剁椒，再重复覆盖萝卜和黄瓜条
步骤 4
左边小瓶顶层撒点白糖，浇上香醋，再加少量盐，再倒入高浓度白酒在上面，就可以封啦！右边罐子加了5:3的生抽和香醋，撒上适量白酒，就可以封啦！一起放到冰箱里冷藏，香辣口味和正常咸味腌萝卜黄瓜就OK啦！开胃菜~
菜谱创建时间：2022-04-09 18:44:59
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