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家庭版沧州火锅鸡
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作者：
努力让宋冉的脑子不短路
用料
家庭版沧州火锅鸡的做法步骤
步骤 1
淘宝有卖 亲测好吃 回购N次
步骤 2
葱姜蒜切好
步骤 3
鸡腿剁成小块 买鸡腿的时候可以让人家帮忙剁开 清水冲洗干净
步骤 4
水热后下鸡腿 焯出血沫后捞出 特别脏的冲洗一下 控干水分
步骤 5
热锅凉油放入底料和火锅料 不能吃辣的可以不放火锅底料 也可以用郫县豆瓣酱 小火炒出红油
步骤 6
放入葱姜蒜炒匀
步骤 7
转大火炒鸡腿肉 翻炒均匀 有锅气即可
步骤 8
倒1听啤酒 大火烧开 加生抽两勺 白糖一勺调味 大火煮开后转中火咕嘟5分钟 加盐调味
步骤 9
简单收收汁
步骤 10
摆上自己喜欢的蔬菜拼盘
步骤 11
大蒜三瓣 拍碎后再捣一捣 淋一点香醋
菜谱创建时间：2022-04-09 19:08:20
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