用APP打开
卤猪脚鸡爪
1123人浏览
29人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
又又-下厨房
味道淡了,要多加些酱油或者盐,肉味也少了些,加些陈皮,花生或者柱侯酱增加香味。
用料
猪脚
600g 焯水前
鸡脚
250g 焯水前
卤料:
水
1200克
酱油
8tbsp
八角
2个
桂皮
1块
花椒
20粒
姜
三大片
大葱
半根
干辣椒
8个
冰糖
20克
蒜头
一头 不削皮 对半切开
米酒
20g
其他材料:
盐
3克 最后加盐调整咸淡口
卤猪脚鸡爪的做法步骤
步骤 1
姜葱酒将猪脚和鸡爪焯水。 冲洗干净后,加水刚好末过食材。
步骤 2
下上述的卤料,用煲汤模式,100分钟。
步骤 3
如图
步骤 4
捞出后的样子。
菜谱创建时间:2022-04-09 21:13:43
打开App收藏
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.6
99 人做过
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3708 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.7
27 人做过
粽子大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
茄子做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
945 人做过
十六款家常拌面
8 人做过
蒸出来的美味 不炒不煎 孩子长高家常菜谱 虾仁🍤豆腐炖蛋 营养又美味
评分 7.8
21 人做过
作者的其他菜谱
燕麦馒头 一次发酵
五指毛桃蒸鸡
胡萝卜炖排骨 软烂 两岁宝宝也可以吃
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
573 人做过
巧克力糯叽叽
5 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.8
70 人做过
不塌不裂的纸杯蛋糕🧁
5 人做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
5 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1124 人做过
山姆同款黄油小餐包~外酥里软~小朋友超爱‼️
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
干煸杏鲍菇(多种口味做法)
评分 7.5
9 人做过