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油锅烧热

放入五花肉炒香

放入我用拙劣刀工切的"蒜块"

继续翻炒,肉可以干一点

趁着没人发现的时候,放一些切好的土豆块,翻炒一会儿

土豆半生不熟的时候,加入咱们的主角“油豆角”

豆角翻一翻,油不够可以再加点😂 油够的情况下,放生抽继续炒,这样比较入味

炒的颜色焦绿的时候,就加水开始炖! 我比较懒,所以在这里随便加了凉水。 精致的你其实应该加热水,不像我这么懒,这样炖的更块!

水量刚好没有末过最上面的豆角,我满意的放了一点盐和鸡精

并骄傲的加了一点老抽上色

盖上锅盖开炖!等待见证奇迹的时刻

大概十几,二十分钟吧。 我打开了锅盖,确认没有奇迹发生,只是菜熟了而已

如果你可以轻松用勺子切断土豆,你的菜就炖好啦😊

盛盘拍照!来吃咯~














