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平底锅版披萨饼
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作者：
熊妈斗鱼
用料
平底锅版披萨饼的做法步骤
步骤 1
500克面粉，5克酵母粉，15克白糖搅拌均匀，加入300毫升温水，揉成光滑面团，等待发酵
步骤 2
等待发酵的时候可以准备其它食材，看自己口味吧，孩子切了菠萝块和火腿片
步骤 3
发好的面用手指按成薄饼，找个平底锅，我的锅底差不多28厘米，锅中刷油放入饼胚，用叉子扎出小孔
步骤 4
饼胚刷一层番茄沙司，撒一层什锦蔬菜粒，摆一层火腿片和菠萝块，最后上面撒上马苏里拉芝士碎
步骤 5
小火煎三四分钟沿锅边淋入50毫升水，盖盖小火煎10分钟，收干水分关火
步骤 6
两个披萨都很成功
步骤 7
看这拉丝，太爽了，开造！
平底锅版披萨饼的小贴士
我的锅底大概28厘米，这是两个披萨的量，之前用300克面粉3克酵母粉10克糖和180毫升温水做的一个大披萨，厚饼胚两个人吃不了
菜谱创建时间：2022-04-09 23:12:08
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