先把蒜切好备用。
红苋菜洗干净备用。
起锅放少许油,下入切好的蒜蓉炒香。
把沥干水的红苋菜到入锅里大火翻炒变软,加少许盐以及蔬之鲜增加菜的鲜味,就可以出锅装盘了。
入盘的红苋菜已经做好了,等你来吃哟
注意的是,这道菜的灵魂就是要加入蒜蓉,才能凸显独到之处,吃起来才回味无穷。