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「菜」番茄🍅焖牛腩
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作者：
_Jenny酱
用料
「菜」番茄🍅焖牛腩的做法步骤
步骤 1
❶材料准备好
步骤 2
❷牛腩冷水下锅，放葱姜，米酒，焯水
步骤 3
❸把浮沫去掉捞起来备用
步骤 4
❹番茄用刀刮十字，然后用开水泡一下，去皮
步骤 5
❺洋葱切好，番茄切块，姜几片备用
步骤 6
❻热锅冷油，油热先放姜，然后把洋葱放进去翻炒
步骤 7
❼洋葱炒熟后放牛腩，适量番茄酱，一点耗油，继续炒
步骤 8
❽放点冰糖，炒至融化，可以和番茄酱一起放
步骤 9
❾冰糖炒至融化后，换一个瓦锅或者砂锅，底下放牛腩，水要没过牛腩就可以了，然后把番茄放进去，小火焖2个小时左右
步骤 10
❿焖2个小时后就可以收火
步骤 11
❶❶ 装起来开吃啦！😍
菜谱创建时间：2022-04-10 16:40:21
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