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准备一片吐司。 有条件的可以放吐司机里烤制,也可以平底锅加黄油把吐司烤脆。 没条件的什么都别弄了,准备一片吐司就好。

烤好的吐司上均匀地涂满丘比蛋黄酱(我用的低脂版,不减肥的直接上原版)

再放上半颗切好的牛油果,记得切漂亮点。 (我的牛油果被孩子给挖了,有点丑不要介意)

用微型刨丝器刨丝一颗煮好的水煮蛋,记得一片吐司配一个水煮蛋哦! (家里没有微型刨丝器的用刮丝器也行,就是刮胡萝卜丝儿的那种东西)

撒上黑胡椒海盐调味,再挤上几滴拉差辣椒酱。 就完成啦!!

相信我朋友们,这个食谱就真的很好吃,你会爱上吃鸡蛋的。














