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草莓蛋糕
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作者：
依依妈妈是灌饼大拿
用料
草莓蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的食材
步骤 2
把鸡蛋蛋黄 蛋液分离
步骤 3
蛋液要打蛋白
步骤 4
把面粉和鸡蛋黄 白砂糖 搅拌
步骤 5
加入牛奶慢慢搅拌
步骤 6
用打蛋器把蛋液打成蛋白
步骤 7
大概需要一分多钟
步骤 8
蛋液从透明变成白色
步骤 9
最后可以拉出一个尖就算是打好
步骤 10
把蛋白分几次慢慢到处面粉里
步骤 11
慢慢搅拌
步骤 12
直到所有蛋白都化开
步骤 13
放入模具里
步骤 14
烤箱预热三分钟 180烤20分钟 再100度烤10分钟
步骤 15
用牙签扎一下看看中间的水分是否干了
步骤 16
准备草莓和蓝莓
步骤 17
开始打奶油， 奶油最好冷冻一晚上再打
步骤 18
打成絮状
步骤 19
在烤好的蛋糕胚上抹买油 也可以加点草莓酱混合
步骤 20
蛋糕坯切成三层 一层一层的铺满 中间加上喜欢的水果
步骤 21
在最上面一层装饰好 裱花水平不太好 凑合看吧
步骤 22
冷冻到冰箱里一晚上
步骤 23
开始吃吧 因为糖放的少 不是特别甜 可以根据自己口味定
菜谱创建时间：2022-04-10 21:49:47
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