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粘豆包的做法

粘豆包

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作者: 茉莉521
茉莉521

用料

粘豆包的做法步骤

步骤 1

红豆、芸豆、黑豆、黑米(有啥用啥)提前浸泡12小时(大一圈就行)

步骤 2

放入锅锅,加水没过食材3公分左右,大火烧开,小火慢煮40分钟。(糯了就行)

步骤 3

根据自己口味加入辅料:白糖(减肥或高血糖最好不放)、红枣、葡萄干

步骤 4

多次少量加入糯米粉,感觉粘乎乎可以团起来就行,团成自己喜欢的形状

步骤 5

滚上一层糯米粉,沾水再滚上一层(多几层也行,这样表面不容易散开) 上锅蒸15分钟即可。

菜谱创建时间:2022-04-11 09:21:29
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