剩米饭变大米锅巴

剩米饭里放入鸡蛋，黑胡椒海盐，面粉搅匀。

面板抹点油，放上大米饭，用擀面杖压平。

切成块。

油热下锅炸。

炸至酥脆捞出。

捞出控油。

撒上黑胡椒海盐，也可以撒烧烤料、盐都行。

酥脆好吃。