用APP打开 
爆浆酸奶大麻花（简单做法，无需出膜）
3364人浏览 212人收藏 0人做过
作者：
米亚私厨Mia
用料
爆浆酸奶大麻花（简单做法，无需出膜）的做法步骤
步骤 1
面粉，酵母，白糖，鸡蛋，牛奶搅拌在一起揉成面团，密封放入冰箱冷藏两小时以上
步骤 2
准备做酸奶的原料放在一起
步骤 3
不粘锅最小火，很快就会到如图状态
步骤 4
稍微凉凉，装入裱花袋中，酸奶馅就做好了
步骤 5
面团从冰箱里拿出来就是如图状态了，接下来揉面
步骤 6
就是如图这样揉，我大约揉了五分钟，揉面之前要把软化的黄油抹在面上，这一步忘记拍照了。
步骤 7
然后开始摔面模式，我也没摔几次就开始做了
步骤 8
一半的面分成六份
步骤 9
擀成如图样子，边缘用手指压向下拉一下，方便收口
步骤 10
挤酸奶馅
步骤 11
卷
步骤 12
好了一个，全部卷好就可以开始做麻花了
步骤 13
做麻花
步骤 14
全部做好醒二十分钟以上
步骤 15
麻花沾水
步骤 16
裹上面包糠
步骤 17
下油锅小火炸
步骤 18
酥脆香软的爆浆大麻花出锅咯~
步骤 19
好吃的停不下来~٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!
爆浆酸奶大麻花（简单做法，无需出膜）的小贴士
1. 高筋面粉我用的就是普通的金龙鱼高筋面粉 2. 面包糠选黄金面包糠 3. 揉面摔面都是随意做做，没有出膜，做出来真的很好吃就够了，哈哈⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾。
菜谱创建时间：2022-04-11 21:36:14
评分 7.8 10 人做过
1 人做过
评分 7.9 54 人做过
评分 7.5 928 人做过
评分 7.2 5 人做过
评分 9.0 13 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 176 人做过
评分 8.1 420 人做过
评分 7.4 13 人做过
评分 7.7 3970 人做过
评分 8.1 52 人做过
4 人做过
评分 8.6 11 人做过
1 人做过
评分 7.9 30 人做过