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一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~的做法

一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~

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老板娘的微食记
爱紫薯和爱糯叽叽小点心的朋友们,这道一定要收藏起来试试,甜甜软软的真的太喜欢了,颜值和食欲并存,全家老小都对它赞不绝口。 作为爱吃却怕麻烦的崽崽,分享给大家的当然是最简单的做法。 食材只需5样,有用到冰皮月饼预拌粉,真的很方便,倒入等量开水,搅和搅和,揉光滑就完事了,连糖都不用加。 这道可以邀请小朋友一块动手,和ta撒撒椰蓉、拍拍照,每时每刻都是快乐,温馨又好玩,成就感满满,紫薯卷吃起来更甜啦。 切段记得用棉线哦,把线放在卷卷底下,捏住两端轻轻一勒就行啦,这样表面平整好看,这个小知识点还可以用在其他同类型的美食上。

用料

一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯片放入微波饭煲中,加适量水,盖上盖子,放入微波炉内,加热10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒入牛奶和糖,压成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中倒入冰皮月饼预拌粉和等量开水,用筷子搅成棉絮状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑面团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在揉面垫上,擀成薄长方片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀抹上一层紫薯泥。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来,撒适量椰蓉裹上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用棉线切成小段即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料也很自由,红豆沙、红薯泥、南瓜泥都可以试起来,期待大家的成品吖~

一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~的小贴士

*可以用雪媚娘预拌粉,或者自己调配,具体配比参考冰皮流心月饼

菜谱创建时间:2022-04-12 12:32:48
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