肉,莲藕,葱(葱只要葱白放入肉里,葱叶先不放),姜切好,肉要绞碎
绞碎后加入红薯淀粉,莲藕,葱白,姜,蚝油,生抽,盐,搅拌均匀
水开后上锅蒸20分钟
蒸好后放入拌饭酱油,葱叶就可以了 做法简单,适合大人小孩,美味不上火
食材用量适合一大一小吃,人多就加量 没加特别多的佐料,营养健康