鲜笋味越南春卷

买这种越南春卷皮，食用时用温水泡湿，皮就会变软。

在春卷上涂上适量的海鲜酱，也可以放泰式甜辣酱、泰式花生酱，都有独特的风味。

馅料：鲜笋、青瓜、香肠、鲜虫草花、蟹柳（全部食材都要提前焯熟），混合酱料就会有种清新爽脆的口感。

提起春卷的一边包裹馅料，左右包边，再卷起来就可以了，透明看到馅料的样子会很诱人哦~

还做了蚝仔蛋，加进去有海鲜味，换成是鲜虾仁，口感更佳。

中间切一半会更方便小朋友放进口中哦！

食材可以多样化，给大家参考： 1. 胡萝卜、芽菜、青瓜、鲜虾仁 2. 木耳、青瓜、香肠、椰菜 3. 莴苣、鸡柳丝、胡萝卜、芽菜