居家吃什么？方便快捷的腊肠土豆焖饭来啦！

调酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+老抽半勺搅拌； 腊肠切小，土豆+胡萝卜去皮切小块，青椒切小片，蒜切末备用；

大米洗净+水+腊肠放电饭锅煮熟断电； 平底锅烧热，放少量初榨花生油，下蒜末炒香，再加入土豆+胡萝卜翻炒，炒至土豆微焦时倒入酱汁翻炒均匀，加入胡椒粉炒匀；

米饭煮熟前10分钟，把炒好的料倒入电饭锅内继续焖煮，煮好后加入青椒拌匀即可。