①鸡胸肉洗净切丁+生抽:2勺+料酒:1勺+老抽:半勺+生粉:1勺腌制15~20分钟入个底味
②起锅热油下鸡丁,炒至变色(喜欢那种焦黄一点可多煎一会)
③下大蒜青红椒+生抽:2勺+豆瓣酱/辣椒油:1勺+蚝油:1勺+盐糖:适量
④炒至青红椒断生,翻炒均匀出锅