浓郁奶茶冻🍮

一盒牛奶加15g白糖煮至冒小气泡，加入红茶叶小火煮。（想要茶味浓、颜色深就煮久点或泡久点）然后过筛把茶叶过滤掉。

吉利丁冷水泡软，沥干水分，等奶茶做好后将吉利丁片放入锅中小火煮一下，搅拌均匀，再过一次筛，倒入模具中。

倒入60g奶油，搅拌均匀，封好保鲜膜冷藏4个小时或更久。