意面水开煮10分钟,捞出过凉水;
菠菜、西兰花、胡萝卜焯水切碎、洋葱切碎、虾仁切丁;
蒸熟的玉米剥粒(熟玉米比生玉米好剥)加少许水打成玉米汁,并过筛;
锅里放少许油爆香洋葱碎,放虾仁,炒到变色;
放西兰花胡萝卜翻炒一会;
然后放意面,玉米汁,汁水快要收干的时候放菠菜碎,翻炒均匀即可出锅;
虾的鲜加上玉米汁的甜,娃吃得停不下来。
蔬菜可以随意替换,肉类也可换成别的肉哦~