【大餐】山药玉米排骨汤

排骨洗净，冷水入锅，焯水，水中放姜片，料酒去腥，煮开后捞到了盆里，盆里放入原汤保持温度。 再起锅烧水，水开后放入排骨（水量要没过排骨），姜片，转小火煮1.5小时。

另开一锅煮玉米15分钟后捞出，切段后从中间劈开 大枣切半去核 蘑菇切块 地瓜/土豆/山药去皮切块，如果是山药有黏液容易痒，需要带手套处理

放入胡萝卜，玉米，蘑菇，继续煮20分钟后放入大枣，青菜，地瓜/土豆/山药煮熟（山药不要煮太久，否则汤会黏糊），出锅前撒盐