软炸一切

所有配料盆里混合，边加水边搅拌，搅拌成较粘稠的糊状。

鲜蘑焯水两分钟，过凉水轻攥水分后，放入糊中。170-180度油锅，炸到金黄。要酥脆可以复炸。