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黄哈儿《捞汁龙须笋》标准化流程
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作者：
黄哈儿添香调料
用料
黄哈儿《捞汁龙须笋》标准化流程的做法步骤
步骤 1
取一个干净的味碟，加入50g蔬菜汁、15g糊辣油、1个糊辣椒、 1个蒜拍碎
步骤 2
煮好的龙须笋，撕丝摆盘淋汁即可
步骤 3
糊辣油制作： 油温烧制200度下入辣椒、花椒，激发香味得到糊辣油。
菜谱创建时间：2022-04-13 21:06:42
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