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油渣饼的做法

油渣饼

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作者: Li姐驾到
Li姐驾到
冰箱里翻出来几块平时炒菜剩下的肥肉,拿来熬个猪油,再用油渣做个饼吃

用料

油渣饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗好的肥肉,切片,凉水下锅,加姜片、料酒焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放半碗水,倒入焯好水的肥肉,小火慢慢熬

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水分熬干后,就开始出油了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就会得到一份猪油和一份油渣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油渣加麻辣鲜拌一拌就可以直接吃了,做饼的话需要切碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成小份,擀成饼

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上油渣,我还做了几个糖饼

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,小火烙至两面金黄,出锅

菜谱创建时间:2022-04-13 22:37:02
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