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⭐️香煎小土豆⭐️
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作者：
菊子美食记
用料
⭐️香煎小土豆⭐️的做法步骤
步骤 1
食材准备如图所示
步骤 2
土豆洗净放进涮锅里加盐和迷迭香煮至土豆熟透
步骤 3
煮好的土豆捞出去皮
步骤 4
在牛排盘里加入黄油融化再加两小根迷迭香
步骤 5
把土豆压扁下锅煎至两面金黄，再调入海盐和黑胡椒碎末调味即可（土豆用菜刀稍微压扁以便更加入味）
步骤 6
简单又营养的香煎小土豆就完成啦
⭐️香煎小土豆⭐️的小贴士
小土豆比起普通土豆个头更小，所以在烹饪的时候，就不需要切片切丝或者压成土豆泥了。香煎的手法，类似于西式煎牛排，所以使用了黄油迷迭香和黑胡椒，煎好的小土豆软糯鲜香，好吃停不下来。
菜谱创建时间：2022-04-14 12:33:28
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