手抓饼可颂

手抓饼从冷冻拿出来后立刻把油纸都撕掉！ 否则一回温就会黏住撕不下来。

转移到砧板上。 等手抓饼稍微回温，变得有点软的时候，用小刀把它切成若干份三角形。 中间的部分切出来就是三角形，两边的需要手动整理一下。

可以用手稍微把面片的三角头部两边整理对称，然后整体长度拉长，尾部尖尖拉细一些，这样卷起来会比较好看。

从三角那头向上卷起来，收口朝下。

间隔摆在烤盘上。

表面刷全蛋液。

烤箱上下火190℃ 烤20分钟左右。