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薄荷味版的香甜可口菠萝炒鸡
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作者:
NC_魔羯小私厨
适合春天的缤纷色彩,居家开胃好看好吃的菠萝炒鸡 完全不需要加水的菠萝鸡,小盆友们都喜欢的酸酸甜甜 加了点喜欢的薄荷叶与泰国甜辣酱,一口一口皆是春天的清新
用料
鸡肉
600克
菠萝
半个
红色彩椒
1个
冰糖
8-10粒
酱油
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
泰国甜辣酱
2勺
薄荷叶
5-6小片
薄荷味版的香甜可口菠萝炒鸡的做法步骤
步骤 1
食材一览图
步骤 2
热油,加入冰糖,炒糖色
步骤 3
加入鸡肉,翻炒至微焦
步骤 4
加入料酒/酱油/老抽,翻炒均匀
步骤 5
加入菠萝/红色彩椒/薄荷叶/甜辣酱,翻炒均匀,盖锅盖焖煮3-4分钟即可
步骤 6
出锅,不需要加水,菠萝水分足够
菜谱创建时间:2022-04-14 17:35:08
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