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家常下饭菜,香芹炒牛肉!的做法

家常下饭菜,香芹炒牛肉!

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爱做饭的阳子
最近比较喜欢吃牛肉,用什么炒呢?冰箱里有昨天买的香芹,就是它了! 香芹是人们日常生活中经常吃的药食两用的食材。味甘,辛,性凉,无毒,归入肝经,肺经和胃经。具有利水消肿,清热解毒,凉血止血,平肝降压的功效。往往应用治疗头痛,头晕,暴热,烦渴,小便热涩,黄疸水肿,女性月经不调,赤白带下等症状。 但是,血压低和腹泻,脾胃虚寒的人群不宜食用哦。

用料

家常下饭菜,香芹炒牛肉!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切成条状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅加料酒,水开后撇去浮沫。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出洗净控干水分备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香芹洗干净,切成段状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米椒,葱姜蒜切好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油,将小米椒,葱姜蒜放入炒出香味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入牛肉与香芹,加适量盐,十三香,一勺生抽,一勺醋,翻炒均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概翻炒三分钟,就可以出锅啦!美美的!

家常下饭菜,香芹炒牛肉!的小贴士

1.如果想让牛肉嫩一点,可以先放芹菜翻炒,芹菜快炒熟时,再放入牛肉翻炒。 2.牛肉最好焯水,如果不想的话,那就把牛肉泡在水里半小时以上,泡出血水冲洗干净。

菜谱创建时间:2022-04-15 13:54:18
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